Spaanse kip Spaanse kip
Ingrediënten:
1 pond kipfilet
4 uien
1 doos champignons
1/4 liter koffiemelk
4 eetlepels bloem
1/4 liter water
12 eetlepels zoute ketjap
6 eetlepels bruine suiker
6 theelepels paprikapoeder
6 theelepels ketchup
3 theelepels sambal
Bereiding:
Snijd de kipfilet,
de champignons en de uien in stukjes en fruit ze.
Voeg de bloem toe en daarna de koffiemelk.
Maak een sausje van water, ketjap, bruine suiker, paprikapoeder,
ketchup en sambal.
Voeg dit bij de rest. Roer het even door tot het kookt.
Serveer met witte rijst en salade.
Eet smakelijk!
Esther & Hundry