Pieter's concurrerende bonenschotel
Dag eetclub-vrienden van Pieter.
Ik ben zijn collega en
ik ga de keiharde
concurrentie aan.
Ingredienten:
500 gr. gehakt, 1 groot blik bruine bonen, 1 bakje champignons, groene paprika, 1 blikje maïs, 1 zakje casa fiësta mix voor chili, 1 zakje oude geraspte kaas, 1 grote beker creme fraiche, 1 zak doritos's.
Bereiding:
Gehakt bakken, paprika er
door, champignons er door, mix voor chili er door, bonen er door, maïs er door. Alles in een
ovenschaal doen.
Crème fraiche er over heen strijken (dikke vette
laag), daar over heen de taco-chipjes (dorito's) en ten slotte de geraspte kaas er over.
Schaal in een hete oven zetten en wachten tot de kaaskorst bruin is.
Lekkere frisse salade erbij en ...... dan heb ik van Pieter gewonnen !!!
Eet smakelijk,
Margriet
TERUG |