Bananen / Preischotel:

(3 personen)

 

Benodigdheden:

3 Prei stronken

4 Bananen

400 gr. Gehakt

2 zakjes aardappelpuree.

 

Bereiding:

Kook de Prei ongeveer 15 minuten, uit laten lekken en onderin een ovenschaal doen. De bananen in plakjes eroverheen. Het gehakt rul bakken en over de bananen strooien. Vervolgens afdekken met de klaargemaakte puree.

Alles nog ongeveer 35 minuten in de oven op 225 graden.

Eventueel vlak voor tijd er geraspte kaas over strooien.